Recettes traditionnelles

Gratin de Pommes de Terre Crémeux au Thym

Gratin de Pommes de Terre Crémeux au Thym

Un plat d'accompagnement élégant et si facile à préparer

Photo gracieuseté de McCormick

De riches couches de pommes de terre assaisonnées de fromage à la crème salé, de thym et d'ail et garnies d'une garniture de chapelure croustillante au parmesan sont parfaites comme plat d'accompagnement pour une occasion spéciale.

Recette gracieuseté de McCormick

Ingrédients

  • 4 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement (environ 4 tasses)
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à thé de feuilles de thym McCormick®
  • 1/2 cuillère à café de sel à l'ail McCormick®
  • 1/8 cuillère à thé de poivre blanc McCormick®, moulu
  • 4 onces (1/2 du paquet de 8 onces) de fromage à la crème, ramolli
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe de chapelure sèche

Gratin Crémeux de Pommes de Terre aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin Crémeux de Pommes de Terre aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin Crémeux de Pommes de Terre aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

Ce plat de gratin de pommes de terre aux herbes crémeuses est si bon que je le referai à Pâques.


Gratin Crémeux de Pommes de Terre aux Herbes

Le gratin de pommes de terre crémeux aux herbes est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mais il est également idéal pour les vacances ou les dîners.

Élégant mais si simple. Riche, crémeux, au fromage et touché par un mélange de saveurs d'herbes. Honnêtement, c'est tout simplement délicieux.

Trancher les pommes de terre est super facile à l'aide d'une mandoline.

Gratin de Pommes de Terre Crémeux aux Herbes

Quel type de pomme de terre convient le mieux à un gratin ou à une gratinée de pommes de terre ? Les pommes de terre Russet ou les pommes de terre Yukon Gold contiennent le plus d'amidon, ce qui rendra la sauce plus crémeuse.

Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer une cocotte 9࡯.

Réglez la mandoline sur 1/8 & 8243 et coupez. Sérieusement, le plus amusant que vous aurez toute la journée! Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant, mais attention !

Placez une seule couche de pommes de terre dans le plat de cuisson inférieur, répétez avec les pommes de terre restantes en salant légèrement après chaque couche.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la gousse d'ail émincée et cuire encore 30-40 secondes.

Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la crème épaisse, le lait, les herbes, le sel, le poivre et la muscade en remuant jusqu'à homogénéité.

Verser la sauce à la crème uniformément sur les pommes de terre dans le plat allant au four. Saupoudrer de parmesan ou de gruyère fraîchement râpé sur le dessus et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Vous pouvez couvrir le plat de papier d'aluminium pour cuire, mais retirez le papier d'aluminium après 30 minutes et continuez à cuire pendant encore 15 à 20 minutes pour qu'il soit bien doré.

Laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir. Cela aide la sauce à la crème à se mettre en place.

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