Recettes traditionnelles

5 événements pour se divertir sur le thème de la citrouille

5 événements pour se divertir sur le thème de la citrouille

Intégrez des idées de citrouilles parfaites à vos événements d'automne

Organisez une grande fête de citrouille pour vos proches.

À la seconde où souffle la brise d'automne, les papilles gustatives de chacun deviennent instantanément nostalgiques des saveurs de citrouille. Nous nous précipitons dans nos cafés locaux pour un latte épicé à la citrouille et nous nous précipitons pour obtenir autant de rouleaux de citrouille dans le four que possible. Mais en ce qui concerne la nourriture extrêmement saisonnière, les chefs et les cuisiniers à domicile ont testé la polyvalence de leur ingrédient préféré de l'automne.

L'hôtesse principale, organisatrice de fêtes et fondatrice d'Entre le pain et le biscuit artisanal fait partie de ceux qui n'ont pas peur de mettre la citrouille à l'épreuve. Elle a développé des dizaines de délicieuses recettes qui remettent en question les idées conventionnelles de la citrouille, du saumon roulé dans une julienne de citrouille à la salade de citrouille au curry. En plus d'être délicieuse, la citrouille est un légume sans gras et faible en calories, chargé d'antioxydants, de vitamine A, de complexe B, de thiamine et d'acide pantothénique, qui contribuent tous à votre santé. Combinant les immenses bienfaits pour la santé et la polyvalence du légume, il est difficile de discuter avec Eisen lorsqu'elle dit que chaque repas serait meilleur avec un peu de citrouille.

Organiser une fête autour d'un thème citrouille a un potentiel illimité - mais à part Halloween, pour quels événements un thème citrouille (et un menu) peut-il fonctionner ? Nous avons proposé cinq grands événements qui, s'ils devaient tomber pendant les mois d'automne, seraient parfaits pour se concentrer sur le plus gros légume de l'automne.


5 idées mignonnes pour une petite douche de bébé citrouille

Dans cet article, nous partageons 5 idées mignonnes pour une petite fête prénatale à la citrouille, y compris une recette simple de mousse à la citrouille. Alors, continuez à faire défiler et assurez-vous d'épingler vos idées préférées pour plus tard.

Avez-vous une petite citrouille à célébrer dans votre vie ? Si vous prévoyez une baby shower d'automne, alors vous avez de la chance ! Aujourd'hui, en partenariat avec Beech-Nut® Naturals, nous partageons 5 de nos idées préférées de fête prénatale à la citrouille, y compris une activité artisanale, un dessert à la citrouille et un cadeau. Continuez à lire pour plus de détails et notre recette de parfait à la mousse de citrouille!


Comment servir une recette de punch à la citrouille

Je pense que la meilleure façon de servir ce punch est dans une vraie citrouille. J'aime ces "citrouilles de conte de fées" ou parfois elles sont appelées "Citrouilles de Cendrillon" parce qu'elles ont l'air du vieux monde et élégantes. Je les retrouve chaque année chez Trader Joes.

La vidéo ci-dessus vous montrera comment les sanctifier et décorer le punch pour le service.

Je pense également que cette recette de punch à la citrouille a l'air extra fantaisie (et un peu effrayante) lorsqu'elle est servie dans des flûtes à champagne vintage sur un plateau en argent avec des raisins congelés, un corbeau noir et une grenade tranchée.

Pour créer le menu complet de ce dîner, vous pouvez également profiter de ces recettes connexes :

Morsures d'insecte Ragoût de sorcières au poulet et aux champignons
Muffins au pain de maïs et au fromage Gâteau au chocolat terriblement bon

PREMIERS ÉLÉMENTS DE DÉCO CITROUILLE

Jouez le charme de la citrouille pour cette célébration du premier anniversaire en ayant simplement des citrouilles partout ! Comme gâteau de fête, dans les décorations, sur la station de désinfection (oui, mieux vaut en avoir un !), et comme faveurs astucieuses et mignonnes. Venez voir comment !

Accueillez les invités avec un adorable panneau de bienvenue au tableau "Notre petite citrouille" (1 – trouvé via Pinterest), avec des "lanternes citrouilles" en papier assorties. Et sur une petite table à gâteaux, exposez un gâteau d'anniversaire en forme de citrouille fait maison (4 – vu sur The Humbled Homemaker), également avec des mini-gâteaux assortis.

Posez pour des instantanés souvenirs avec un ensemble de décorations d'anniversaire citrouilles (3 – également disponibles sur Amazon) qui comprennent une bannière de chaise haute en tissu, un dessus de gâteau "One" et un chapeau en forme de cône de bébé !

Créez un stand de citrouille de bricolage (2 – trouvé sur Joy in the Commonplace) à partir d'un stand de limonade réutilisé. Ensuite, utilisez-le pour servir de présentation de nourriture, de boissons ou de faveurs ! Et à proximité, installez une station de désinfection des mains (5 – de Mix and Match Mama) à la fois pratique et embelli dans les éléments d'automne.


22 délicieuses recettes d'aubergines à faire ce week-end

Après le 4 juillet, nous cherchons tous à nous remettre sur la bonne voie avec nos objectifs de santé. Pour certains d'entre nous, cela signifie aller au gymnase quelques fois par semaine ou essayer de devenir végétarien du lundi au vendredi. J'ai du mal à me sentir rassasié de feuilles seules, alors c'est lorsque je me tourne vers des légumes plus copieux comme l'aubergine pour me rassasier tout au long de la journée. Ce légume est une base facile pour tant de recettes et de saveurs différentes que vous aurez du mal à manquer d'idées pour le déjeuner ou le dîner. Les aubergines sont les plus fraîches de juillet à octobre, alors rendez-vous au marché ou à l'épicerie de votre fermier local ce week-end et essayez l'une de nos recettes d'aubergines préférées ci-dessous !
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Éventail d'aubergines rôties de Delicious Meets Healthy

Tacos d'aubergines grillées du jardin dans la cuisine

Baba Ganoush de Lovely Little Kitchen

Aubergine au basilic thaï de la gastronomie végétarienne

17 commentaires

J'adore les aubergines, j'ai hâte d'essayer certaines de ces recettes.
Merci d'avoir partagé!

Je cherchais des recettes d'aubergines !! Alors cet article était parfait à lire en ce moment ! Ils ont l'air délicieux ! Merci pour le partage!

xo
Rachel
picklesandchapstick.com

comment diable avez-vous trouvé les recettes (aubergines) j'ai été tellement perdu à essayer de les trouver

L'aubergine est l'une de mes préférées. Mon mari est végétarien, donc ces recettes sont parfaites.

J'essaie d'aborder l'idée de devenir végétarienne, alors ces recettes sont une excellente référence pour moi ! Je veux essayer les nouilles miso au gingembre et aux aubergines de Love & Lemons - ça a l'air si délicieux!

Certainement le shiitake et le soja, et peut-être l'aubergine au basilic thaï !

Cliquez simplement sur les liens et vous y accéderez directement ! ??

Quel merveilleux mélange de recettes ! L'aubergine au babeurre avec les graines de grenade est magnifique, tout comme l'aubergine miso de Jeanine! Heureusement, depuis que je vis en Inde, nous obtenons des aubergines à peu près toute l'année à cause du temps chaud. C'est l'un de mes préférés. J'ai fait des aubergines marinées Ottolenghi assez souvent ces derniers temps. Ces recettes seront un bon changement!

Recettes géniales !! J'aime toutes les recettes d'aubergines mais ma recette d'aubergines préférée est l'aubergine grillée.

J'adorerais essayer, mais vous ne trouvez pas les recettes ?

Cliquez simplement sur le lien à côté de chacun! ??

Le lien vers la recette : Tri-Tip & Aubergine Mozzarella Stacks de Partner in Dine ne fonctionne pas.

J'adore chaque recette de David Lebovitz ! J'ai des bébés aubergines et j'ai hâte d'essayer son baba ganoush demain !


Comment mettre à jour l'éclairage de votre maison avec les salles d'exposition Ferguson

Comment mettre à jour l'éclairage de votre maison avec les salles d'exposition Ferguson

Le choix de l'éclairage peut être un peu intimidant et selon la taille de votre projet, il peut aussi être écrasant. C'est là que les salles d'exposition Ferguston Bath, Kitchen & Lighting Gallery entrent en jeu ! Continuez à faire défiler pour obtenir des conseils sur la mise à jour des lumières dans votre maison.

Salles d'exposition Ferguson pour le bain, la cuisine et l'éclairage

Les salles d'exposition Ferguson Bath, Kitchen & Lighting sont l'endroit où vos plans pour une cuisine ou une salle de bain de rêve deviennent réalité. Que vous commenciez une rénovation ou que vous construisiez une maison à partir de zéro, Ferguson est là pour vous aider à chaque étape du processus.

Une chose que j'aime vraiment est la variété de l'éclairage. Ils ont du traditionnel au contemporain et tous les styles entre les deux. Ils ont une vaste sélection de plomberie, d'éclairage et d'électroménagers des meilleurs fabricants qui sont magnifiquement présentés dans leur

J'aime cuisiner, recevoir et créer une belle maison pour ma famille et mes amis. J'ai toujours essayé de créer une sensation de chaleur dans ma maison et de faire en sorte que tout le monde se sente le bienvenu, et j'espère que vous vous sentirez le bienvenu ici aussi !


65 meilleures recettes d'automne à savourer pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner

Passez par ici pour toutes vos saveurs de saison préférées.

Il peut être difficile de quantifier la joie que nous ressentons lorsque l'air devient un peu plus frais, sachant qu'il est enfin temps de préparer toutes nos recettes d'automne préférées. Il n'y a rien de tel que les saveurs épicées, douillettes et réconfortantes de l'automne pour nous enthousiasmer pour les vacances à venir. Les piments, les soupes et les ragoûts font régulièrement des apparitions sur la table du Drummond pendant les mois les plus froids, ainsi que des tartes, des petits pains sucrés et des boulettes !

Nous avons présenté certains de ces plats ici, ainsi que des recettes de citrouille, de courge poivrée et de courge musquée à essayer cette saison. Faites le plein de crêpes à la courge musquée avant de vous rendre au verger de pommiers et rentrez chez vous avec une poêle de lasagnes roulées à la citrouille. Ensuite, envisagez de siroter un flotteur de crème glacée à la citrouille pour faire bonne mesure. (Vous ne voulez pas être un sous-performant de recette d'automne, n'est-ce pas ? N'est-ce pas !)

Nous avons également inclus des idées pour utiliser toutes ces pommes fraîches que votre famille a cueillies, comme une tarte aux pommes au caramel gluant, de la compote de pommes maison et les célèbres boulettes de pommes dangereusement beurrées de Ree. Les recettes de plats réconfortants, les recettes de soupes d'automne et les ragoûts sont également nombreux sur cette liste, car la saison des pulls n'est rien sans un bol de bonheur fumant pour se réchauffer.


5 recettes de citrouille inattendues à essayer

Nous savons que vous avez probablement déjà eu votre dose PSL, mais il y a tellement d'autres façons délicieuses de profiter de la citrouille cette saison ! Des soupes aux cuiseurs vapeur en passant par les smoothies, la citrouille et les graines de citrouille ajoutent une saveur délicieuse. En plus d'être agréables, ces recettes inattendues de citrouille sont propres et nutritives aussi. Merci à la nutritionniste Jennie Miremadi, vous pouvez en profiter sans culpabilité ! Elle dit que la citrouille est chargée de nutriments, de fibres et de bêta-carotène, tandis que les graines sont riches en protéines, contiennent des graisses saines et sont une bonne source de fibres et de magnésium. Plus, toutes ses recettes ci-dessous sont sans gluten et sans produits laitiers ! Bon appétit!

Cuit-vapeur d'épices à la citrouille

1 tasse de lait de coco entier biologique (en conserve, sans BPA, sans gomme)
1 tasse d'eau chaude purifiée
1/2 tasse de purée de citrouille biologique (en conserve, sans BPA)
2 cuillères à soupe. Mélange Dandy
1 cuillère à soupe. cannelle de Ceylan
1/2 c. Noix de muscade
1/2 c. piment de la Jamaïque
1 c. vanille
Pincée de sel de l'Himalaya
Gouttes de stévia à la vanille au goût (facultatif)

1. Mélanger les ingrédients dans Vitamix ou un autre mélangeur à haute vitesse jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés et que le Steamer à la citrouille et aux épices fume lorsque le couvercle du mélangeur est retiré, environ 3 minutes.
2. Ajustez la stévia au goût.
3. Si votre mélangeur ne chauffe pas suffisamment le cuit-vapeur à la citrouille et aux épices, transférez-le dans une casserole et laissez mijoter à feu doux.
4. Laissez mijoter pendant 2-3 minutes, éteignez le feu et versez le Citrouille à la vapeur d'épices dans deux tasses.
5. Servez et dégustez !

Pudding à la citrouille et aux graines de chia

1 tasse de lait de coco entier biologique (en conserve, sans BPA, sans gomme)
5 cuillères à soupe. graines de chia
1/2 tasse de purée de citrouille biologique (en conserve, sans BPA)
1 c. cannelle de Ceylan
1 c. vanille
Pincée de sel rose de l'Himalaya
1/2 c. Noix de muscade
1/2 c. piment de la Jamaïque
Gouttes de stévia à la vanille au goût
Graines de citrouille pour saupoudrer sur le pudding (facultatif)

1. Mélanger le lait de coco, la purée de citrouille, la cannelle, la vanille, la muscade, le piment de la Jamaïque, le sel et la stévia dans Vitamix ou un autre mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Ajustez la stévia au goût.
3. Mélanger le mélange de lait de coco et de potiron avec les graines de chia dans un bol.
4. Remuer jusqu'à ce que les graines de chia soient réparties uniformément.
5. Verser le mélange dans deux bocaux en verre et réfrigérer toute la nuit.
6. Retirer les poudings aux graines de chia du réfrigérateur et saupoudrer de graines de citrouille, si désiré.
7. Servez et dégustez !

Smoothie à la citrouille et aux pacanes

Ingrédients du lait aux pacanes maison (pour environ 32 oz)

1 tasse de pacanes crues biologiques
1 c. vanille
Eau purifiée
Pincée de sel de mer

Instructions pour le lait de noix de pécan fait maison

1. Ajoutez les pacanes dans un bol, couvrez de 2 tasses d'eau purifiée, placez au réfrigérateur et laissez tremper toute la nuit.
2. Égoutter l'eau des noix de pécan et rincer avec de l'eau purifiée supplémentaire.
3. Ajouter les pacanes trempées et rincées, 4 tasses d'eau purifiée, la vanille et le sel de mer au Vitamix ou à un autre mélangeur à haute vitesse, et mélanger jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
4. Filtrer le lait de noix de pécan dans un sac à lait de noix ou une passoire recouverte d'une étamine.
5. Réfrigérez le lait de noix de pécan et dégustez !

Ingrédients du smoothie à la tarte à la citrouille (pour 1 personne)

10 oz. Lait de noix de pécan maison
1/2 tasse de purée de citrouille biologique (en conserve, sans BPA)
1 cuillère à soupe. noix de pécan crues biologiques
1 cuillère à soupe. cannelle de Ceylan
1/2 c. Noix de muscade
1/2 c. piment de la Jamaïque
1/4 c. poudre de gingembre
1 clou de girofle entier
1 c. vanille
2 cuillères de peptides de collagène Vital Proteins
Gouttes de stévia à la vanille au goût

Itinéraire pour smoothie à la tarte à la citrouille

1. Ajouter tous les ingrédients au mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Ajustez les gouttes de stévia au goût.
3. Servez et dégustez !

Soupe de potiron à la sauge croustillante

Ingrédients (Donne environ 5 ½ tasses de soupe)

1 15 onces. boîte de citrouille biologique (sans BPA)
1 oignon jaune, haché
Sel rose de l'Himalaya et moulu, poivre noir au goût
1 échalote, émincée
1 gousse d'ail, émincée
2 cuillères à soupe. Huile d'olive vierge extra
1 14 onces. canette de lait de coco entier bio (sans BPA, sans gomme)
16 onces. bouillon de poulet biologique (maison ou en boîte sans sodium)
3/4 tasse de feuilles de sauge fraîches, tassées sans serrer

1. Faites chauffer 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen et ajouter 1/2 tasse de feuilles de sauge fraîches. Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, éteindre le feu et réserver la sauge croustillante.
2. Ensuite, faites chauffer 1 cuillère à soupe. l'huile d'olive à feu moyen dans une grande casserole. Ajouter l'oignon, l'échalote, l'ail, le sel et le poivre au goût et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
3. Une fois que les légumes sont tendres, ajouter le bouillon de poulet aux légumes et porter à ébullition à feu moyen.
4. Une fois que le bouillon de poulet arrive à ébullition, réduisez le feu à moyen-doux et ajoutez la citrouille et le lait de coco au bouillon de poulet et aux légumes, en laissant mijoter à découvert et en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
5. Une fois que la soupe a mijoté pendant 10 minutes, éteignez le feu et retirez la soupe du poêle. Ajoutez 1/4 tasse de sauge fraîche à la soupe cuite et utilisez un mélangeur à immersion pour mélanger la soupe. Alternativement, verser dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
6. Ajuster le sel et le poivre au goût.
7. Versez la soupe dans des bols et saupoudrez chaque bol de quelques feuilles de sauge croustillantes.
8. Servez et dégustez !


Menus du dîner

Beaucoup de menus de dîner merveilleux et faciles à préparer avec des recettes. D'un menu de dîner simple et décontracté aux menus de dîner gastronomique. Des menus et des recettes de dîner parfaits pour des réceptions plus faciles. Les menus sont là pour vous aider à vous divertir en toute simplicité avec nos meilleures recettes et idées de dîners.


Menus de steak de boeuf :

Côtes De Porc Fumé
Dîner d'anniversaire en famille du festival d'octobre

Dîner de dernière minute
Saumon avec sauce à la moutarde à l'aneth (dîner cinq services)

Menus du thé de l'après-midi


Menus du thé :

Chaudes nuits d'été
Linguine aux tomates et basilic

Dîner aux truffes
Linquine aux Truffes Noires
(dîner six services)

Compagnie inattendue
Fettucine Piccata
(hors du garde-manger)

Aide à l'étiquette, aux réceptions et à la planification de fêtes

Guide de l'étiquette à manger
Manières et étiquette au restaurant et au dîner

Etiquette Faux Pas et autres idées fausses sur le thé de l'après-midi
En raison de la nouvelle popularité du thé de l'après-midi, de nombreuses personnes ont pris le train en marche, y compris les hôtels, les traiteurs, les organisateurs de fêtes, le protocole et l'étiquette. "experts." Bien que leur enthousiasme soit bien intentionné, malheureusement, une grande partie de la désinformation est perpétuée par ces "experts".

Invitation au goûter
L'invitation vient d'arriver par la poste. Qu'est ce que tu fais après? Lorsqu'on est invité à un thé de l'après-midi, ou à n'importe quel événement d'ailleurs, il existe des protocoles qui

Qu'est-ce qu'une recette ?
Apprenez à suivre une recette, pourquoi certaines recettes ne fonctionnent pas, et à propos de Mise en Place


49 aliments sur le thème d'Halloween pour un festin effrayant

Lorsque vous fermez les yeux et imaginez la « nourriture d'Halloween », vous n'imaginez peut-être même pas du tout la nourriture. C'est probablement plus comme des tas de barres chocolatées de taille amusante, ou des bombes à sucre une fois par an comme des bonbons au maïs. Ou il y a les trucs de fête typiques de votre enfance, qui peuvent avoir inclus le fait de sauter pour des pommes ou de toucher des raisins pelés en prétendant être des globes oculaires. Vous pouvez faire mieux pour votre prochaine fête d'Halloween, n'est-ce pas ?

Si vous organisez ou assistez à une fête à thème en octobre, consultez les recettes ci-dessous. Il existe des choix parfaits pour que vos collègues se rassemblent ou pour que vos enfants crient et rigolent. Certains plats pourraient même être parfaits pour, osons le dire, un dîner chic et effrayant haut de gamme ? Oui, c'est tout à fait possible. De plus, certains peuvent être assemblés en une dizaine de minutes.

Servez ces apéritifs, desserts, cocktails, dîners et collations à votre fête et regardez-les disparaître et écraser comme par magie.


Voir la vidéo: Décoration Facile et Rapide pour lHalloween avec une Citrouille (Janvier 2022).