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Recettes de rôti de boeuf

Recettes de rôti de boeuf

  • Rôti de bœuf

    4 heures, 35 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Recette classique de rosbif avec rôti de croupe, rôti rond ou pointe de surlonge. Cette méthode de torréfaction lente à feu doux est bonne pour les coupes de bœuf plus dures; la chaleur inférieure empêche tout cartilage de devenir trop dur.

  • Elise Bauer

    Côte de bœuf

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Recette de côtes de bœuf, comment cuire à la perfection un rôti de côte de bœuf debout, instructions étape par étape et photos. Parfait pour Noël et la période des fêtes.

  • Elise Bauer

    Rôti braisé

    4 heures, 10 minutes

    Sans gluten, faible en glucides

    Cuit lentement et lentement sur la cuisinière, le mandrin de bœuf ou le rôti d'épaule devient un rôti tendre. Les oignons, l'ail, les carottes et le vin rouge en font un dîner satisfaisant et savoureux.

  • Elise Bauer

    Rôti de poitrine de poitrine de bœuf

    4 heures, 50 minutes

    Sans gluten, Paleo

    La poitrine de bœuf cuite comme un rôti de pot ne pourrait pas être plus facile. Il suffit de saisir et de le cuire au four avec des oignons et de l'ail tout l'après-midi jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Les restes gèlent magnifiquement aussi!

  • Elise Bauer

    Rôti de pot italien

    Rôti de pot italien! Rôti de croupe ou de mandrin de bœuf, d'abord doré dans l'huile d'olive, puis cuit lentement dans une base sofritto de carottes, céleri et oignon, avec des tomates italiennes italiennes et du vin rouge.

  • Summer Miller

    Mijoteuse Pot Roast

    8 heures, 25 minutes

    Sans gluten, faible en glucides

    Pot Roast avec sauce est un plat réconfortant à son meilleur. Mettez-le dans une mijoteuse pour réaliser tous vos rêves hivernaux froids. Les carottes, les pommes de terre et les champignons cuisent doucement et lentement avec le rôti pendant que vous êtes au travail. Le dîner est prêt quand vous l'êtes!


  • Voir la vidéo: Rôti de boeuf facile et super tendre (Décembre 2021).