Crêpes

Battre les œufs avec la poudre de sel, le sucre et l'essence de vanille. Ajouter l'huile, puis le lait. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte fine.

Graisser la poêle avec de l'huile et la mettre sur la bonne chaleur. Quand il chauffe, versez un demi-poloni de pâte sur son fond. Après la cuisson, retournez la crêpe de l'autre côté, laissez-la cuire, puis retirez du feu. Continuez jusqu'à ce que toute la pâte soit finie.

Les crêpes sont servies fourrées de miel, de confiture, de confiture ou de crème au chocolat.